2008/11/13のBlog
[ 13:21 ]
[ イベント報告 ]
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「おいしいまち宝塚」に「劉家（りゅうか）」の名前で出店しています
父のおもいでの味・サーシーマを味わっていただきたく，姉妹で徹夜して作りました
自画自賛ですが，美味しいくできました～
試食もできます
１３～１４日限定ですので，ぜひいらしてください
（以降は受注販売いたします）
父のおもいでの味・サーシーマを味わっていただきたく，姉妹で徹夜して作りました
自画自賛ですが，美味しいくできました～
試食もできます
１３～１４日限定ですので，ぜひいらしてください
（以降は受注販売いたします）
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国産の材料にこだわりぬいた食材！
姫路の黄身の濃い卵の黄身だけ
北海道産純正小麦粉１００％を使い
高価！！なオランダラードでからりと揚げ
ロスが出るけど，成型器を使わずふんわり押さえ
手で持てるほど硬い純度の高い水あめで仕上げます
北京料理のフルコースのラストを飾る花のデザート
手がかかるため，職人も減り，目にする機会も減った貴重なお菓子です
姫路の黄身の濃い卵の黄身だけ
北海道産純正小麦粉１００％を使い
高価！！なオランダラードでからりと揚げ
ロスが出るけど，成型器を使わずふんわり押さえ
手で持てるほど硬い純度の高い水あめで仕上げます
北京料理のフルコースのラストを飾る花のデザート
手がかかるため，職人も減り，目にする機会も減った貴重なお菓子です
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会場の様子です
和菓子・洋菓子，パンやせんべい，そして我が中華菓子
イートイン会場も設営され，美味しいコーヒーも飲めるコーナーもあります
午後にはハーブ演奏など，賑やかなイベントがあります
和菓子・洋菓子，パンやせんべい，そして我が中華菓子
イートイン会場も設営され，美味しいコーヒーも飲めるコーナーもあります
午後にはハーブ演奏など，賑やかなイベントがあります
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お店に来てくださった方，ありがとうございます
「初めて食べたけど，おいしいね」
「懐かしいねぇ，昔は中華料理の後に食べたけど，最近見ないね」
「口どけと糖度のバランスがすばらしい」（和菓子職人さん）
「２５０円は高いかも」などなど・・・
試食していただき，直接ご意見をいただくのもいい勉強です
ぜひ，足をお運びください～
「初めて食べたけど，おいしいね」
「懐かしいねぇ，昔は中華料理の後に食べたけど，最近見ないね」
「口どけと糖度のバランスがすばらしい」（和菓子職人さん）
「２５０円は高いかも」などなど・・・
試食していただき，直接ご意見をいただくのもいい勉強です
ぜひ，足をお運びください～
2008/11/11のBlog
[ 19:20 ]
探した甲斐がありました。なんとビタミンEが普通の卵より３倍あるんだって凄いやろ！しかも兵庫県産やねんて！探したかいがありました。