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自然体験果樹園と季節ジャムの工房
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2009/01/02のBlog
[ 08:02 ] [ ジャムの作り方 ]
3要素は、砂糖、ペクチン、酸の程よいバランスによって、作られます。 果実には、3要素が、バランスが良い果物があります。
 それは、林檎、オレンジ、スグリなどがあります。
3要素がある林檎をつかって、 3要素が不足している果実と混ぜてミックスジャムにします。こんにちある基本できジャムのつくりかたです。 

2008/03/10のBlog
[ 16:26 ] [ ジャム&マーマレード販売中 ]
只今、春のマーマレード発売中です。

左から、 はっさく、きよみ、いよかん、あまなつ、ぽんかん、酢橘茶

宝塚NPOセンターにて販売しております。

販売価格は500円です。

人気商品は品切れになりますので 品切れの説はお許しください。
2008/01/02のBlog
ダリアの花摘み園の近くにある山園見晴らしがいいですよ!

三蔵山、今井岳がそびえて、初夏が美しい緑で覆われ、むかしむかし話の三蔵法師が出てきそうです
2008/01/01のBlog
小さなログハウスある藍本の自然体験果樹園です。
アンズの花が咲きました
りんごの苗木を植えつけました たまたま宝塚クリ-ンセンタ-で出会った方からいただきました
ゴンボウ引きでしたがかなりの生命力に驚いています。
品種はバレリーナツリー 庭木に最適でほっそりと背が高くなり、果実は鈴なりにできるそうです
バレリーナツリーの生命力はスゴイです

剪定した枝木から発芽しています
2007/12/31のBlog
[ 08:54 ] [ 兵庫県下の手づくりジャム会社 ]
http://www.hyogo-bussan.or.jp/item/nousan/index.html兵庫県物産協会のhpにジャム&マ-マレ-ドがありました
まだ、食していませんが食された方がおられましたらご感想
お願いします。