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2010/07/03のBlog
[ 13:32 ] [ CASA OKU ]


CASA BLOG「タイ食材のご寄付」
http://www.hnpo.comsapo.net/weblog/myblog/652/25224#25224
2010/07/02のBlog
[ 17:37 ] [ CASA OKU ]
7月のCASA営業日が決定いたしましたのでご報告を!

先月と変わらず、

毎週水曜日(*第3を除く)の営業と
10日(土)の営業です


7月7日 タイ料理
 
 10日 中国田舎料理

14日 台湾料理
 
28日 フィリピン料理

営業時間は10:00~17:00(ランチ 11:00~15:00 )です

どうぞよろしくお願いいたします!
2010/06/27のBlog

フィリピン料理の日
ということで

「フィリピンADOBO(アドボ)セット!」750yen

*ADOBO
 フィリピンに行った人は必ず食べたはずです!ポピュラーな家庭料理
 チキンをローリエ、にんにく、しょうゆ、酢などで煮こんだものをご飯と一緒に食べま 
 す!

*シニガンスープ
 別名レモンスープ!?甘酸っぱく、野菜たっぷりで、梅雨のじめじめをふっ飛ばしま す!

*マッシュドポテト
 日本で食べるマッシュドポテトとは人味違います!!病み付きになる味です


CASA一同心よりお待ちしております!
晴れるといいですね~
2010/06/18のBlog
[ 10:03 ] [ CASA OKU ]
CASAは本当にたくさんの方々の応援のおかげで成り立っているのは
言うまでもなく・・・

たくさんの方々に支えていただいています!

そこで今日は、以前毎日新聞さんにCASAが3日間連続で連載された記事を
読んでくださって、はるばる富田林の方から

なんと!
無農薬の「お米」を送ってCASAを応援してくださる方がいらっしゃいます

先日もちょうどお米がなくなった頃に
また新たにわざわざCASAへと寄付してくださいました.

お米屋さんの方なのですが、
そこには10キロのお米と暖かなメッセージが添えられています.

もちろん、そのいただいた言葉が日々の活動の励みになっているのはもちろん
「お米」はCASAにとってかなりの必需品です

カフェのメニューでもお米を使うメニューがほとんどなので、
無農薬のおいしいお米をお客様に提供させていただくことができています.
そうやって、いつものメニューにはまた新たな想いと力が加えられて・・・


CASAのメニューにはシェフたちや私たちの想いだけでなく、
こういったたくさんの方の想いがこめられ、また乗せられています


調理器具をくださる方もいます.


そうやって、この活動はたくさんの方の想いが重ねられて
私たちは前に進むことができるんだと改めて感じながら

たくさんの応援の賜物です!

[ 10:01 ] [ CASA OKU ]
CASAが読売新聞さまに掲載されました!!

記者の皆様、新聞を読んでお店に足を運んでいただいた方、
ビラ配りのときにも「新聞読んだよ!」とおっしゃってくださったたくさんの
水道筋商店街のみなさま

心よりお礼申し上げます


http://osaka.yomiuri.co.jp/university/topics/20100602-OYO8T00428.htm

2010/06/15のBlog
[ 22:14 ] [ CASA OKU ]
2010/06/12のBlog
[ 14:57 ] [ CASA OKU ]
13日は日曜日

日曜日の営業は初めてです!

そして13日は台湾料理の日です!

「ルーローファン(五香の豚煮こみごはんがけ)セット」 750yen
(台湾の肉団子スープ、にらともやしの和え物、大根もち付)

ルーローファン:4時間、豚肉やしいたけを五香で煮こんだ台湾の代表的な家庭料理!
 じっくり煮込んでいるので油も少なく、とてもヘルシーな上、なんせ
 ごはんによく合います!CASAでも大人気のメニューです

台湾の肉団子スープ:独特の触感の肉団子がとってもおいしい、あっさりとしたスープ です!

大根もち:ゆうさんがイチから手作りした大根もち、手間暇かけた逸品です!


誰よりも心のこもった愛情いっぱいの台湾家庭料理

明日は雨ですが・・・



ぜひぜひお立ち寄りくださいませ

CASA一同心よりお待ちしています!