2010/07/06のBlog
[ 13:40 ]
[ カフェ ]
7日の七夕は・・・タイ料理の日！！
ということで、
「パネンムゥ（レッドカレーベースの豚のココナッツ煮込みカレー）セット」 750yen
手作りキャロットドレッシングサラダときのこたっぷりトムヤンクンスープ付！
限定25食です！お早めに
はりきってお待ちしております
今週は土曜日（中国田舎料理）も営業させていただきます
ということで、
「パネンムゥ（レッドカレーベースの豚のココナッツ煮込みカレー）セット」 750yen手作りキャロットドレッシングサラダときのこたっぷりトムヤンクンスープ付！
限定25食です！お早めに
はりきってお待ちしております
今週は土曜日（中国田舎料理）も営業させていただきます
2010/07/03のBlog
[ 13:19 ]
[ カフェ ]
;)
先日営業中にさっそうと現れたダンボールの箱を持った男性．
なんと、タイランドキッチンというタイ料理屋さんを経営されていた
関学のOBさんがHPを見て、タイ料理の食材を持ってきてくださいました！！
お店が移転するからと、食材を寄付してくださいました
なんと、タイランドキッチンというタイ料理屋さんを経営されていた
関学のOBさんがHPを見て、タイ料理の食材を持ってきてくださいました！！
お店が移転するからと、食材を寄付してくださいました
;)
CASAにとって必需品のピンポイントの食材！
;)
早く、タイ人シェフに見せたくてたまりません！！
本当に本当に・・・
感謝でいっぱいです。
自分たちでできることは本当に限られていて、未知数のことを行うときに
専門家の方々のサポートの心強いこと
色んな場面からのサポート
近頃は大阪で多国籍家庭料理を１０年間経営されていた方も
CASAのアドバイザーとして参加してくださっています．
たくさんのサポートの中、
CASAはこれからどう成長するか．
形として、示していけたらと思います．
タイランドキッチンのOBさん、本当にありがとうございました！！
そしてこれからもどうぞよろしくお願いいたします
本当に本当に・・・
感謝でいっぱいです。
自分たちでできることは本当に限られていて、未知数のことを行うときに
専門家の方々のサポートの心強いこと
色んな場面からのサポート
近頃は大阪で多国籍家庭料理を１０年間経営されていた方も
CASAのアドバイザーとして参加してくださっています．
たくさんのサポートの中、
CASAはこれからどう成長するか．
形として、示していけたらと思います．
タイランドキッチンのOBさん、本当にありがとうございました！！
そしてこれからもどうぞよろしくお願いいたします
2010/07/02のBlog
[ 17:31 ]
[ カフェ ]
7月のCASA営業日が決定いたしましたのでご報告を！
先月と変わらず、
毎週水曜日（＊第3を除く）の営業と
10日（土）の営業です
7月7日 タイ料理
10日 中国田舎料理
14日 台湾料理
28日 フィリピン料理
営業時間は10：00～17：00（ランチ 11：00～15：00 ）です
どうぞよろしくお願いいたします！
2010/06/27のBlog
[ 11:39 ]
[ カフェ ]
フィリピン料理の日
ということで
「フィリピンADOBO（アドボ）セット！」750yen＊ADOBO
フィリピンに行った人は必ず食べたはずです！ポピュラーな家庭料理
チキンをローリエ、にんにく、しょうゆ、酢などで煮こんだものをご飯と一緒に食べま
す！
＊シニガンスープ
別名レモンスープ！？甘酸っぱく、野菜たっぷりで、梅雨のじめじめをふっ飛ばしま す！
＊マッシュドポテト
日本で食べるマッシュドポテトとは人味違います！！病み付きになる味です
CASA一同心よりお待ちしております！
晴れるといいですね～
2010/06/18のBlog
[ 10:21 ]
;)
CASAは本当にたくさんの方々の応援のおかげで成り立っているのは
言うまでもなく・・・
たくさんの方々に支えていただいています！
そこで今日は、以前毎日新聞さんにCASAが3日間連続で連載された記事を
読んでくださって、はるばる富田林の方から
なんと！
無農薬の「お米」を送ってCASAを応援してくださる方がいらっしゃいます
先日もちょうどお米がなくなった頃に
また新たにわざわざCASAへと寄付してくださいました．
お米屋さんの方なのですが、
そこには10キロのお米と暖かなメッセージが添えられています．
もちろん、そのいただいた言葉が日々の活動の励みになっているのはもちろん
「お米」はCASAにとってかなりの必需品です
カフェのメニューでもお米を使うメニューがほとんどなので、
無農薬のおいしいお米をお客様に提供させていただくことができています．
そうやって、いつものメニューにはまた新たな想いと力が加えられて・・・
CASAのメニューにはシェフたちや私たちの想いだけでなく、
こういったたくさんの方の想いがこめられ、また乗せられています
調理器具をくださる方もいます．
そうやって、この活動はたくさんの方の想いが重ねられて
私たちは前に進むことができるんだと改めて感じながら
たくさんの応援の賜物です！
言うまでもなく・・・
たくさんの方々に支えていただいています！
そこで今日は、以前毎日新聞さんにCASAが3日間連続で連載された記事を
読んでくださって、はるばる富田林の方から
なんと！
無農薬の「お米」を送ってCASAを応援してくださる方がいらっしゃいます
先日もちょうどお米がなくなった頃に
また新たにわざわざCASAへと寄付してくださいました．
お米屋さんの方なのですが、
そこには10キロのお米と暖かなメッセージが添えられています．
もちろん、そのいただいた言葉が日々の活動の励みになっているのはもちろん
「お米」はCASAにとってかなりの必需品です
カフェのメニューでもお米を使うメニューがほとんどなので、
無農薬のおいしいお米をお客様に提供させていただくことができています．
そうやって、いつものメニューにはまた新たな想いと力が加えられて・・・
CASAのメニューにはシェフたちや私たちの想いだけでなく、
こういったたくさんの方の想いがこめられ、また乗せられています
調理器具をくださる方もいます．
そうやって、この活動はたくさんの方の想いが重ねられて
私たちは前に進むことができるんだと改めて感じながら
たくさんの応援の賜物です！